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临沂市生活必需品市场运行周分析
2016年12月20日 14:27  

据临沂市商务局监测数据显示:本周(2016年12月12-18日)临沂市生活必需品市场供应充足,价格运行基本以稳定为主。监测9大类生活必需品零售价格周环比:其中5类涨、3类降、1类平。蔬菜类农贸零售价格周环比涨4.03%;粮食、桶装食用油、猪肉、禽(白条鸡)、蛋、食糖、食盐、奶制品各类零售价格周环比升降幅度均在-0.24%至0.54%之间正常微幅波动。具体表现:

1、粮食类(小包装)零售均价5.54元/公斤,周环比升0.54%。其中:小包装大米零售价5.76元/公斤,周环比升0.70%;小包装面粉零售价5.04元/公斤,周环比升0.20%。本周粮食市场供应充足,市场运行总体稳定,小包装粮食价格受超市活跃营销措施影响略有浮动,表现正常。预计后市价格延续正常走势。

2、桶装食用油类零售均价13.53元/升,周环比涨0.15%。其中:花生油21.05元/升,大豆油10.71元/升,周环比分别涨0.43%、0.28%;

菜籽油8.55元/升,周环比持平;调和油13.81元/升,周环比分别降0.22%。主因:本周市内桶装食用油供需基本平稳,具体品种价格受超市、商场促销影响正常波动,预计后期供应充足,价格保持基本平稳。

3、猪肉类零售均价30.59元/公斤,周环比降0.10%。其中:猪精瘦肉零售价格33.28元/公斤,周环比降0.06%;猪五花肉零售价格27.89元/公斤,周环比降0.18%。本周猪肉市场运行供应稳定,需求受元旦临近、春节即将到来因素影响开始走升,价格保持基本平稳。从肥猪市场运行情况看,近期屠宰、冷藏企业为做好两节保供工作,开始提升生猪屠宰、猪肉冷藏量,带动肥猪需求量上升,价格上浮,12月16日监测,市内三元肥猪出栏价格较上月末上涨2.21%,本地肥猪出栏价格较上月末上涨2.46%。预计后市猪肉价格受生猪价格抬升支撑将有所反应。

4、禽类(白条鸡)零售价格19.15元/公斤,周环比降0.05%。周内禽类(白条鸡)市场供需继续稳定,价格基本平稳。后市上市货源保持正常,预计价格延续稳定。

5、蛋类(鸡蛋)零售价格8.34元/公斤,周环比降0.24%。原因:本周蛋类市场供需基本平稳,需求略显平淡,价格低位波动整理,继续微幅下浮。后市新年“元旦”节日临近,需求弱势将有所改变,预计蛋价小幅波动抬升。

6、食糖类零售均价10.91元/公斤,周环比涨0.18%。市内食糖供需持续保持平稳,促进价格运行以稳为主。预计后市价格运行正常。

7、食盐类零售价格4.13元/公斤,周环比继续持平。本周食盐供应充足,运行正常,零售价格无异常变化。预计后市保持稳定。

8、奶制品类零售价格115.65元/公斤,周环比涨0.08%。其中:酸奶12.63元/公斤,成人奶粉98.50元/公斤,国外品牌婴幼儿奶粉164.38元/公斤,国产品牌婴幼儿奶粉187.08元/公斤,周环比分别涨0.16%、0.15%、0.07%、0.02%。本周奶制品供应,继续保持货源充足,供需正常运行,价格基本稳定。预计后市价格运行继续呈稳。

9、蔬菜类监测17个农贸品种,零售均价5.42元/公斤,周环比涨4.03%。从蔬菜具体品种价格周环比看,6个品种上涨,2个品种下降,9个品种持平,其中:青椒7.00元/公斤,圆白菜6.00元/公斤,辣椒7.00元/公斤,冬瓜2.20元/公斤,周环比分别上涨40.00%、20.00%、16.67%、10.00%;茄子6.00元/公斤,洋葱3.00元/公斤,周环比分别上涨4.00%、3.33%;油菜3.00元/公斤,土豆3.60元/公斤,周环比分别下降16.67%、10.00%;周环比持平品种有:大白菜2.00元/公斤,芹菜5.00元/公斤,生菜6.00元/公斤,白萝卜3.00元/公斤,西红柿6.00元/公斤,生姜8.00元/公斤,黄瓜5.00元/公斤,豆角8.00元/公斤,苦瓜12.00元/公斤。本周蔬菜价格周环比升、降波动品种数占蔬菜监测品种总数比重为47.06%,周环比持平品种占比重为52.94%。从本周蔬菜价格运行表现看,青椒、圆白菜价格上涨幅度相对较大,其它少数品种正常波动,多数品种周环比持平。总体价格运行趋势因冬季因素影响,蔬菜生产管理成本上升,市场供应价格稳中有升。后市预计蔬菜大类价格继续稳中上行。

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